Midi de l’ESS du jeudi 21 septembre 2017

Présentation d’un rapport sur le bien commun (avec bilan du bien commun) 

Jeudi 21 septembre 2017, de 12h15 à 14h à l’Espace Dickens

Roland Eberle, propriétaire et exploitant depuis plus de 30 ans de l’Hôtel Balance à Granges sur Salvan, près de Martigny, a présenté son entreprise familiale, devenue peu à peu un modèle d’hôtel bio, végétarien et écologique.

Hôtel Balance est la première entreprise en Suisse romande à avoir établi en 2015 un rapport sur le bien commun qui inclut un bilan du bien commun. Roland Eberle a expliqué ses motivations, ses défis ainsi que les enseignements retirés de cette démarche. Il a aussi résumé le concept de l’économie du bien commun, dont le mouvement, initié par Christian Felber, essaime depuis les régions germanophones.

Pour en savoir plus sur l’Hôtel Balance : www.vegetarisches-hotel.ch