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La caisse de l’alimentation (Calim) doit permettre à ses membres de disposer d’un montant mensuel dédié à l’achat de produits alimentaires dans des lieux choisis selon des critères définis par des comités citoyens.
➡️ L’enjeu de la caisse alimentaire est de proposer une approche systémique visant à répondre à la précarité alimentaire de manière inclusive, à encourager les pratiques agricoles durables, à augmenter le revenu paysan et à mettre en œuvre concrètement le droit à l’alimentation.
Les caisses alimentaires ont en effet le potentiel de résoudre l’équation délicate entre prix rémunérateurs pour les paysan·nes et accessibilité de toutes et tous à une alimentation adéquate et choisie.
La socialisation de l'alimentation est donc un mécanisme solidaire innovant, offrant une vision de transformation de l’organisation du système alimentaire.
➡️ Cette expérimentation de caisse alimentaire repose donc sur trois caractéristiques :
- universalité : tout le monde y a accès et chaque personne reçoit la même somme fixe par mois, à utiliser pour les dépenses alimentaires dans des lieux choisis collectivement,
- financement par cotisation solidaire : chaque personne cotise un pourcentage mensuel défini démocratiquement de son revenu brut pour le financement de la caisse,
- conventionnement démocratique : mécanisme permettant de définir collectivement les lieux où dépenser le montant mensuel.
➡️ Notre objectif est d’expérimenter le droit à l’alimentation de manière concrète, grâce à la création d’une caisse universelle et solidaire, sans but lucratif, qui favorise l’agriculture locale, facilite l’accès de toutes et tous à une alimentation choisie et soutient une transition juste vers un système alimentaire durable et local.
🔗 Plus d'infos sur la Calim sur le site de la Calim Genève - le site web de la Calim Lausanne n'est pas encore en ligne.
Présentation de la Calim Lausanne