Les Artisans de la Transition ont publié le premier rapport sur les épiceries alternatives en Suisse Romande paru en novembre 2024 !
Quelques éléments :
➡️ Dynamique positive des épiceries alternatives en Suisse romande entre 2010 et 2023. Leur nombre a presque quadruplé pour arriver à 149. Fin 2023, il y en a environ une pour 16 000 habitants.
➡️ Les bio sont toujours nettement plus nombreuses (80), mais les vracs (38) et les participatives (27) sont désormais aussi en nombre
➡️ À l’occasion de la sortie du rapport des Artisans de la transition, plus de 65 d’entre elles ont signé une prise de position pour défendre un système alimentaire plus juste et soutenable.
Le rapport des Artisans de la transition identifie et analyse en sus les obstacles à leur rayonnement, puis développe cinq propositions pour lever ces obstacles.
Vous pouvez retrouver le rapport complet ici : https://artisansdelatransition.org/agir-avec-nous/epiceries-alternatives-rapport-2024
Rapport sur les épiceries alternatives en Suisse Romande